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Restaurante Daylo

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Una de las virtudes apreciadas y escasas en la gastronomía es el atrevimiento. El Restaurante Daylo se atreve a persuadir al comensal con una propuesta diversa y original, que recuerda a los mas sofisticados experimentos de la alta cocina francesa o marroquí. El cuy, la trucha, el chicharrón se complementan con otros insumos locales, naturales y bien seleccionados: quesos, verduras, frutas. Y flores. En Daylo se puede comer y beber 100% local y orgánico. Con su cocina creativa, a la vez contemporánea pero que conserva una “touche” tradicional, Daylo nos ofrece también una atención digna de un restaurante 4 estrellas de la guía gastronómica “Michelin”, un ambiente relajado y elegante, uno de los mejores (sino el mejor) restaurante de Tarma. Página Facebookdaylo1

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