Premios Café Chanchamayo París otorgados por l’Académie de Caféologie de Paris.
Representada por su presidente Sr Dominique Cairol, y en presencia de sus miembros, otorgó 4 diplomas a 4 muestras de café especial proveniente de la provincia de Chanchamayo capital cafetalera del Perú.
Calificados globalmente como “cafés de bosque de altura, con entorno animal salvaje y vegetal con predominancia de cítricos”: tres muestras obtuvieron mención Premier Cru : Sra Corina Cuyubamba Nuñez (Finca Cuyubamba, 1550 msnm) Perené ; Sr Ananías Solís Alfaro (Finca 2 de mayo 1444 msnm) Perené, Sr Ángel Gerbi (Fundo Torino, Fundo Armorique 1100 msnm) La Merced.
Organizada por Alice Frémont, de la École de la Caféothèque de París, la premiación al Café de Chanchamayo en París tuvo la presencia de la sra Rosario Pajuelo, responsable de la oficina de Promperú Francia, así como de la sra Gloria Montenegro, presidenta de la Caféothèque.
La premiación fue precedida de una breve exposición sobre el rol de la colonia cafetalera japonesa de Puñizas en la historia de la caficultura en el Perú por Rubén D. Romero Prieto, cineasta peruano y gestor de la degustación, quien realiza una serie documental sobre caficultura y geopolítica.
Agradecemos la presencia de los miembros de la Academia de la cafeologia por su criterio y su desinteresada pasión, que hizo posible la ceremonia de entrega de Premios al café de Chanchamayo en París . Igualmente al equipo de la Caféotheque de Paris, a la Sra Rosario Pajuelo directora de Promperú Francia, sra Gloria Montenegro directora de la Caféothèque y los representantes del cuerpo diplomático peruano. #caféchanchamayoeneuropa2020 #caféperuano
El café es mucho más que la segunda bebida más popular del planeta. También es una pasión que permite soñar, jugar, reír…
Considerada como la Capital Cafetalera del Perú, Chanchamayo se encuentra a menos de 400 kilómetros de Lima y es la provincia pionera de la caficultura peruana.
Una de las muestras recibió por unanimidad la mención Grand Cru, Cooperativa Mishagro, (Finca Jerusalén, 1800 msnm) Perené.
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