Alipio Palomino sobre FINCA KUKI PATA
Mi finca se llama Kukipata, Pacaybamba, distrito Inkahuasi provincia La Convención (Cusco)
Altitud de 2100.msnm.
Los Kukis son hormigas recolectores de hojas, que abundan en la finca, por eso se llama kukipata.
Apus vecinos: Choquesafra
Somos la tercera generación en este cultivo del café. Acostumbramos hacer en ayni ya sea en todo aspecto laboral. Mi nombre es Alipio Palomino Fernández y de mi esposa Yesica CHavez Nieve somos naturales de Inkahuasi Amaybamba, y tenemos 2 hijos varones. Actualmente ellos estudian en el colegio de Amaybamba.
Nuestros hijos serán una generación tecnificada en este cultivo del café.
Nuestra Finca Kuki Pata es un lugar perfecto para el cultivo de café, nos servimos del agua que proviene del nevado de Choquesafra, y creemos que su cercanía nos permite producir café de alta calidad.
Tipo de sombras:
Pacay
Albizia
Pino
Pisonay.
Plantas medicinales:
Menta.
Chanca piedra.
Frutales:
Mandarina
Níspero
Granadilla
Plátano
Caña
Animales que conviven con los cafetales:
Paradójicamente, el mejor de los catadores, el que sabe los estados de maduración y visita los cafetales cuando los cerezos se encuentran listos para su cosecha selectiva, el loro, es el principal depredador de la finca. Estas aves silvestres que vuelan en bandadas buscando el maíz y los frutales, nos obligan a instalar espanta-loros para evitar su depredación sistemática
Espantaloros en la Finca Kuki pata de Alipio Palomino
Enfermedades que atacan al café:
En parte alta en tiempo de lluvia: Ojo de pollo.
En parte baja: Broca y Roya.
Hoy en día ya podemos controlar estas enfermedades, con técnicas preventivas, gracias a los técnicos de nuestra cooperativa Incahuasi.
Variedades de cultivo:
Geisha, típica y catimor.
Temporada de cosecha: mayo, junio, julio, agosto y septiembre.
Típica, 1/2 hectáreas /20 quintales.
Catimor 1 hectárea 35 /quintales.
Geisha 1/2 hectáreas 10 / quintales.